SEDANO RAPA glassato con soia e zenzero, crema di robiola ed erbe / 15
BRODO con tofu, verdure croccanti e curry verde / 16
SCALOPPINA DI FUNGO al marsala, bieta selvatica / 20
STRUCCHI al vapore, zucchero, cannella e gelato alla grappa Nonino Moscato / 10
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