PANZANELLA bread, tomatoes, yellow kiwi and cucumber sorbet / 14
GAZPACHO tomato, strawberries, tofu with Asperum balsamic dressing / 16
BURRITO egumes, corn, guacamole, shiitake mushrooms, “Pico de Gallo” sauce and fried sweet potatoes / 18
LEMON MERINGUE PIE lemon tart, tarragon pesto, candied lemon and Italian meringue / 8
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