PROSCIUTTO CRUDO D’Osvaldo 24 monate roher Schinken und “Pan Ribuele” / 13
FRICO, Spezialit t mit Montasio-K se D.O.P. und Kartoffeln / 12
SALUMI, Delikatess-Fleischplatte mit in Essig eingelegtem Gemüse / 20
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI gereifter K se aus Malga Alta Carnia di Sauris / 15
BACCALA’ MANTECATO Kabeljaupüree mit Polenta / 14
CJARSONS, typische Ravioli gefüllt mit Wildkr utern, Zimt, ger uchertem Ricotta / 13
GNOCCHI DI SUSINE, gefüllt mit Pflaume, Butterschmalz, Zimt / 13
ZUPPA ORZOeFAGIOLI Gersten- und Bohnensuppe / 13
GUANCIALE geschmorte Rinderwange, Refosco Rotwein, Polenta / 18
COSCIA D’OCA Gänsekeule, Birnen und Senf / 25
CONIGLIO Kaninchen, Weißwein, Wildkräuter, gekochtes Gemüse / 19
BRANZINO ‘’IN BORETO’’ Wolfsbarsch im Grado-Stil / 25
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Sonntag und Montag
geschlossen
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geschlossen am Samstag,
Sonntag und Montag zum Mittagessen
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