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Hostaria alla Tavernetta,
where tradition, territory
and creativity are mixed together

capodanno25

New Year’s Eve Menu

Scopri il nostro Menu di Capodanno 2025 e brinda al nuovo anno con gusto!

Natale-tavernetta25

2025 Christmas Menu

Our 2025 Christmas Menu is now online: discover our special holiday dishes.

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See you again on July 1st!

The restaurant will be closed for holidays from the 15th to the 30th of June. We look forward to welcoming you back!

Easter 2025

“Easter menu” call us to book your table or ask for informations

IL LOCALE - GIARDINO c-b_B

20th birthday of our HOSTARIA ALLA TAVERNETTA

Don’t miss all the events we will organize to celebrate these twenty years of catering and passion together

storia ein prosit 2023

EIN PROSIT 2023

Ancora una volta, in occasione della 24^ edizione di Ein Prosit, a Udine, tornano Chef stellati internazionali. 22/10/2023

From traditional recipes to new taste emotions.
The conscious evolution of an extraordinary territory

Popular stories and ancient cooking books have inspired the evolution of our kitchen, giving rise to more refined characteristics, which enhance local flavors and scents and reflect the rich and natural landscape of Friuli-Venezia Giulia. It is thanks to this that while dining, one can enjoy deliciously traditional dishes in alteration with more contemporary delights, which follows the rhythm and harmony with the changing seasons. A journey through old and new memories, while being just one step away from the heart of the city.
Our kitchen
arrow_tavernetta

In a familiar environment,
where the history defines the present, new aromas and flavors chase each other

Discover our menu

Menu

Traditional

Menu

Easter

Menu

vegan

In a historical building
with a familiar and sophisticated atmosphere

Our restaurant
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Your satisfaction is
our first priority

JACK ST
2021-01-21
☆☆☆☆☆
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JACK ST
2021-01-21
☆☆☆☆☆
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Eleonora De Conto
Eleonora De Conto
4 out of 5 stars
una settimana fa
Ci siamo capitati per caso per pranzo e devo dire che si è rilevata un'ottima scelta.. Personale davvero molto gentile e servizio ottimo. Interno del locale curato e particolare, molto simpatici gli oggetti a forma di gallina! Frico delizioso così pure il resto delle portate.. Qualità molto buona!! Prezzo medio alto.
Eugenio Guerrieri
Eugenio Guerrieri
5 out of 5 stars
2 settimane fa
... location veramente curata e perfetta in ogni suo dettaglio ... ingredienti freschissimi ed abbinati con estro e maestria ... tradizione e stagionalità fanno delle proposte un vero tour del piacere del palato e della vista ... i vini strutturati accompagnano il viaggio attraverso i piatti serviti con gentilezza e non improvvisata professionalità ... non si può rinunciare allo "strappo" finale con i dolci non banali ...
Cristina B.
Cristina B.
4 out of 5 stars
3 settimane fa
Ho scelto questo ristorante x le ottime recensioni e sono d'accordo. Non ha i prezzi da osteria nonostante il nome, ma ne vale la pena. Gentili i proprietari e attenti i camerieri. Molto buona anche l'entrèe...Consigliato
Alessandro Cossa
Alessandro Cossa
5 out of 5 stars
nell'ultima settimana
Andiamo spesso in Tavernetta e ad oggi senza ombra di dubbio è il miglior locale di Udine. Menù sempre in continuo cambiamento ma che mantiene i cavalli di battaglia dell'Hostaria come la coscia d'oca, il loro tiramisù e gli antipasti di stagione come asparagi e uova di quaglia, il tartufo, La Rosa di Gorizia e potrei andare avanti all'infinito. Carta vini molto profonda, con tutte le eccellenze del Friuli a disposizione. Ciò che si premia, oltre alla cucina che potrebbe anche ambire alla stella Michelin, è la cortesia e la professionalità dello staff interno, ma in particolare del mitico Roby...
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Federico Ravegnini
Federico Ravegnini
5 out of 5 stars
2 mesi fa
Posto incredibile. Piatti molto curati e molto buoni. Intelligente la scelta di proporre calici abbinati ai piatti. Servizio buono e ragazzi molto preparati. Prezzo medio alto, ne vale però davvero la pena. Segnalato non a caso nella guida Michelin, con cui non posso che concordare.
Antonella Senatore
Antonella Senatore
4 out of 5 stars
5 mesi fa
Ho scoperto questa "Hostaria" su google, devo dire davvero molto buona. Da provare per crederci. Cordialità e professionalità davvero Top. Consiglio assolutamente
Andrea Donato
Andrea Donato
5 out of 5 stars
5 mesi fa
Con il Conte Alberto d'Attimis Maniago, il figlìo Fabio e il responsabile commerciale Matteo Buiatti. Abbiamo trascorso presso l'Osteria Alla Tavernetta guida Michelin, una straordinaria serata, con l'eccellenza dei piatti tipicamente friulani, in abbinamento con altrettanto eccellenti e nobili vini rossi del Collio Friulano. Vini targati dal Nobile, Alberto Conte d'Attimis Maniago. Al di sopra di ogni vino!!!
Michele Dri
Michele Dri
5 out of 5 stars
5 mesi fa
Spesso oggi ci troviamo risucchiati nel vortice degli impegni e viviamo nella fretta, andiamo a lavoro di corsa e pranziamo in cinque minuti tra un appuntamento e l'altro. Venire alla Tavernetta è prendersi del tempo per se stessi e riscoprire l'emozione dell'assaporare, oltre ai piatti, il luogo e i momenti; un'esperienza che si gusta con l'anima. Ci siamo lasciati accompagnare nella creazione della nostra cena, affidandoci a una famiglia, con Matteo ad aprirci le porte del menù del mese, e così ci siamo sentiti a casa, in una sicurezza che ci ha scaldato il cuore. Grazie per tutto questo e...
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Eleonora De Conto
Eleonora De Conto
4 out of 5 stars
una settimana fa
Ci siamo capitati per caso per pranzo e devo dire che si è rilevata un'ottima scelta.. Personale davvero molto gentile e servizio ottimo. Interno del locale curato e particolare, molto simpatici gli oggetti a forma di gallina! Frico delizioso così pure il resto delle portate.. Qualità molto buona!! Prezzo medio alto.
Eugenio Guerrieri
Eugenio Guerrieri
5 out of 5 stars
2 settimane fa
... location veramente curata e perfetta in ogni suo dettaglio ... ingredienti freschissimi ed abbinati con estro e maestria ... tradizione e stagionalità fanno delle proposte un vero tour del piacere del palato e della vista ... i vini strutturati accompagnano il viaggio attraverso i piatti serviti con gentilezza e non improvvisata professionalità ... non si può rinunciare allo "strappo" finale con i dolci non banali ...
Cristina B.
Cristina B.
4 out of 5 stars
3 settimane fa
Ho scelto questo ristorante x le ottime recensioni e sono d'accordo. Non ha i prezzi da osteria nonostante il nome, ma ne vale la pena. Gentili i proprietari e attenti i camerieri. Molto buona anche l'entrèe...Consigliato
Alessandro Cossa
Alessandro Cossa
5 out of 5 stars
nell'ultima settimana
Andiamo spesso in Tavernetta e ad oggi senza ombra di dubbio è il miglior locale di Udine. Menù sempre in continuo cambiamento ma che mantiene i cavalli di battaglia dell'Hostaria come la coscia d'oca, il loro tiramisù e gli antipasti di stagione come asparagi e uova di quaglia, il tartufo, La Rosa di Gorizia e potrei andare avanti all'infinito. Carta vini molto profonda, con tutte le eccellenze del Friuli a disposizione. Ciò che si premia, oltre alla cucina che potrebbe anche ambire alla stella Michelin, è la cortesia e la professionalità dello staff interno, ma in particolare del mitico Roby...
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Federico Ravegnini
Federico Ravegnini
5 out of 5 stars
2 mesi fa
Posto incredibile. Piatti molto curati e molto buoni. Intelligente la scelta di proporre calici abbinati ai piatti. Servizio buono e ragazzi molto preparati. Prezzo medio alto, ne vale però davvero la pena. Segnalato non a caso nella guida Michelin, con cui non posso che concordare.
Antonella Senatore
Antonella Senatore
4 out of 5 stars
5 mesi fa
Ho scoperto questa "Hostaria" su google, devo dire davvero molto buona. Da provare per crederci. Cordialità e professionalità davvero Top. Consiglio assolutamente
Andrea Donato
Andrea Donato
5 out of 5 stars
5 mesi fa
Con il Conte Alberto d'Attimis Maniago, il figlìo Fabio e il responsabile commerciale Matteo Buiatti. Abbiamo trascorso presso l'Osteria Alla Tavernetta guida Michelin, una straordinaria serata, con l'eccellenza dei piatti tipicamente friulani, in abbinamento con altrettanto eccellenti e nobili vini rossi del Collio Friulano. Vini targati dal Nobile, Alberto Conte d'Attimis Maniago. Al di sopra di ogni vino!!!
Michele Dri
Michele Dri
5 out of 5 stars
5 mesi fa
Spesso oggi ci troviamo risucchiati nel vortice degli impegni e viviamo nella fretta, andiamo a lavoro di corsa e pranziamo in cinque minuti tra un appuntamento e l'altro. Venire alla Tavernetta è prendersi del tempo per se stessi e riscoprire l'emozione dell'assaporare, oltre ai piatti, il luogo e i momenti; un'esperienza che si gusta con l'anima. Ci siamo lasciati accompagnare nella creazione della nostra cena, affidandoci a una famiglia, con Matteo ad aprirci le porte del menù del mese, e così ci siamo sentiti a casa, in una sicurezza che ci ha scaldato il cuore. Grazie per tutto questo e...
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Eleonora De Conto
Eleonora De Conto
4 out of 5 stars
una settimana fa
Ci siamo capitati per caso per pranzo e devo dire che si è rilevata un'ottima scelta.. Personale davvero molto gentile e servizio ottimo. Interno del locale curato e particolare, molto simpatici gli oggetti a forma di gallina! Frico delizioso così pure il resto delle portate.. Qualità molto buona!! Prezzo medio alto.
Eugenio Guerrieri
Eugenio Guerrieri
5 out of 5 stars
2 settimane fa
... location veramente curata e perfetta in ogni suo dettaglio ... ingredienti freschissimi ed abbinati con estro e maestria ... tradizione e stagionalità fanno delle proposte un vero tour del piacere del palato e della vista ... i vini strutturati accompagnano il viaggio attraverso i piatti serviti con gentilezza e non improvvisata professionalità ... non si può rinunciare allo "strappo" finale con i dolci non banali ...
Cristina B.
Cristina B.
4 out of 5 stars
3 settimane fa
Ho scelto questo ristorante x le ottime recensioni e sono d'accordo. Non ha i prezzi da osteria nonostante il nome, ma ne vale la pena. Gentili i proprietari e attenti i camerieri. Molto buona anche l'entrèe...Consigliato
Alessandro Cossa
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5 out of 5 stars
nell'ultima settimana
Andiamo spesso in Tavernetta e ad oggi senza ombra di dubbio è il miglior locale di Udine. Menù sempre in continuo cambiamento ma che mantiene i cavalli di battaglia dell'Hostaria come la coscia d'oca, il loro tiramisù e gli antipasti di stagione come asparagi e uova di quaglia, il tartufo, La Rosa di Gorizia e potrei andare avanti all'infinito. Carta vini molto profonda, con tutte le eccellenze del Friuli a disposizione. Ciò che si premia, oltre alla cucina che potrebbe anche ambire alla stella Michelin, è la cortesia e la professionalità dello staff interno, ma in particolare del mitico Roby...
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Federico Ravegnini
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2 mesi fa
Posto incredibile. Piatti molto curati e molto buoni. Intelligente la scelta di proporre calici abbinati ai piatti. Servizio buono e ragazzi molto preparati. Prezzo medio alto, ne vale però davvero la pena. Segnalato non a caso nella guida Michelin, con cui non posso che concordare.
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Andrea Donato
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Con il Conte Alberto d'Attimis Maniago, il figlìo Fabio e il responsabile commerciale Matteo Buiatti. Abbiamo trascorso presso l'Osteria Alla Tavernetta guida Michelin, una straordinaria serata, con l'eccellenza dei piatti tipicamente friulani, in abbinamento con altrettanto eccellenti e nobili vini rossi del Collio Friulano. Vini targati dal Nobile, Alberto Conte d'Attimis Maniago. Al di sopra di ogni vino!!!
Michele Dri
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5 mesi fa
Spesso oggi ci troviamo risucchiati nel vortice degli impegni e viviamo nella fretta, andiamo a lavoro di corsa e pranziamo in cinque minuti tra un appuntamento e l'altro. Venire alla Tavernetta è prendersi del tempo per se stessi e riscoprire l'emozione dell'assaporare, oltre ai piatti, il luogo e i momenti; un'esperienza che si gusta con l'anima. Ci siamo lasciati accompagnare nella creazione della nostra cena, affidandoci a una famiglia, con Matteo ad aprirci le porte del menù del mese, e così ci siamo sentiti a casa, in una sicurezza che ci ha scaldato il cuore. Grazie per tutto questo e...
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Via Artico di Prampero, 2
33100 Udine

Tel. 0432 501066

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